Ingredienti x 4 persone
- 4 fette di filetto di manzo da 150 g circa l’una
- 4 cucchiaini di crema Salsa Tartufata Cavaniglia
- 100 ml di panna da cucina
- 50 g di burro
- sale e pepe
Preparazione
Tempo di preparazione circa 20m.
In un pentolino a fuoco basso unire La Tartufata con la panna, miscelare bene e ottenere un composto cremoso e morbido. Far cuocere la carne in padella con il burro da entrambi i lati. Salare e pepare. A fine cottura aggiungere la crema ottenuta e servire subito.